Atelier cuisine pour petits jardiniers gourmands

Cueillette au jardin : explore, touche, sent... Nghièm t’explique ce que tu peux mettre dans ton panier (attention tout n’est pas comestible). Plantes vertes, aromatiques, fleurs... certaines espèces sont cultivées, d’autres, vivaces reviennent chaque année, d’autres encore s’invitent spontanément. Toute une histoire à deux pas de la cuisine. La récolte sert de base à la préparation de gaufres parfumées : un atelier salé, un atelier sucré. Petite initiation autour du mariage des saveurs. Préparation de la recette, cuisson au four à bois dans le jardin et dégustation pour petits et grands.

Sur réservation.